Домашна топеница 200гр. Зимна салата с пушена пъстърва 200гр. Царска туршия 250гр. Сурова туршия 250гр. Свински бузи на сувид с полента 300гр. Покрекло 300гр. Шарено месце /панцетки/ 280гр. Печено цяло свинско джоланче 580гр. Патешко бутче конфи – 350гр. Френч тост с гъши дроб и зелени смокини 250гр. Фокача виладжо в наш стил 320гр. Зимна пица с кисело зеле 480гр.